9月茶道

今月は「茶道中興の祖」と崇められている「表千家七代・如心斎」の命日が9月13日でしたので、利休忌のように天然忌のお稽古をしました。
如心斎は利休が高貴な方々の楽しみであった茶道を確立させたのに対し、江戸時代中期、町人文化が発展してその人たちにも楽しめるよう新たな茶風を築き上げた人です。

まずは如心斎さんの供養としてお茶をお供えをし、次にお手前してる亭主も含め一緒にお茶を頂きます。

菊づくし 抹茶

本日は菊尽くしで菊型のお干菓子に菊柄のお茶碗(^^)

主菓子 着せ綿
主菓子も菊!この形「着せ綿」って言うんです。
下のピンクは菊で上の白いフワフワと見せかけてるのが真綿。
これは9月9日の重陽は菊の節句というのがあり、前夜に菊の花に真綿をかぶせ、露と菊の香りを移して顔を拭い長寿を祈願する行事からきてるそうです。

そして始めて「銘々皿」を用いました。
いつものように沢山お菓子入ってる菓子器で取り分けるのではなく、一人ずつのお皿。
主菓子に黒文字チョンと乗せてあってスッキリ。

そのままお皿持ち上げて食べようとしたら先生から注意受けました。
まずは懐紙を出し次に主菓子にブスッと黒文字を刺して懐紙の上に乗せます。
落ちそうなら左手添えてくださいね。

てっきり銘々皿というから自分用の受け皿として使い、黒文字で切って口に運んでもいいのかと思ってました。
懐紙に主菓子を乗せ、自分の楊枝を突き刺し苦手な餡をいただきます。

今日ももちろん足は痛い、しびれるというより接地面が痛い。
重いから?
何十年もやってる先生でさえ足はしびれるし、この時間まで持つのは何年も何年もかかりました。
いいですよ、足崩しても!と優しくおっしゃってくれほんとありがたいです。

茶道にあまり楽しみはないですが、ゆっくりでも覚えてく嬉しさ、母との毎月同じ事を共有する時間としていつまでも続けたいです。


秋にはやっぱり栗きんとん。栗100%に砂糖だけの添加物を一切使用しない和菓子で季節をしっかり味わいたい。