都会のどまんなか勝どきに、日本各地から選び抜かれた「おいしいもの」とその作り手たちが集結する特別な二日間「太陽のマルシェ」。全国から農家さんや食の加工者さんが集まるこのイベントに、久しぶりに朝から行ってきました。
マルシェの何が楽しいって、ECサイトでは絶対にわからない「味」や「香り」を、実際に試食や試飲をして確かめてから買えるところ！
近所のスーパーでは、試食コーナーに出くわすこともほぼないからありがたいです。
しかも、実際にそれを作っている生産者さんが、商品についてのこだわりや美味しい食べ方を詳しく教えてくれる。お話を聞いた後に食べると、より美味しさに深みが出る気がします♪
朝11時に到着して、一通りお店を回りきるだけでなんと2時間もかかってしまいました。
どのお店でも今まで聞いたことのないようなお話が聞けるので、ついつい長居してしまって…。
そして2周目で、ようやくお買い物モードに突入。
悩みに悩んで連れ帰ってきた、今回の戦利品5つを紹介します！
1. ゴールデンマスタード
わが家の定番「ゴールデンマスタード」。 以前太陽のマルシェで購入して以来のお気に入りです。
しばらく食べてなかったなぁと思い、一番人気の「ゴールド」を試食させてもらったら、やっぱり安定の美味しさ！
このマスタード、つぶつぶの食感が最高に楽しくて、甘酸っぱくマイルドな味わいなんです。マスタード特有のツンとした辛さがないので、どんな料理にも合わせやすいのが魅力。
甘酸っぱさにプチプチ感がプラスされて、グリーンサラダにぴったりなんです。温野菜サラダにも一匙添えるだけで、一気にデリ風の高級感が出るので重宝しています♪
今回は、見た目が真っ黒な「マーレ」という種類も試食してみました。
「なんでこんなに黒いの？」と思ったら、正体はイカ墨！イカ墨以外にも焼酎や数種類の醤油が入っているそうで、よりコクが深く、お酒がどんどん進んでしまいそうな大人のお味でした。
どっちも美味しい……とかなり迷いましたが、やはり料理のアレンジ幅が広い「ゴールド」をリピート買いしました。
ポチップ
2. 秋田のいぶりがっこ
関西に住んでいた頃は食べたことがなかったのに、東京の居酒屋ではよく見かけるいぶりがっこ。
燻製が大好きな私にとってはたまらないお漬物です。
試食では「麹漬け」や「柿漬け」、「ビール」があり、柿のほうはまろやかな味がしました。 秋から冬にかけて仕込んで作るというお話や、大根の写真がプリントされたTシャツを着たお姉さんの楽しい説明に惹かれて、麹の甘みと旨味が感じられるオーソドックス？な「麹漬け」の方を買うことに決定！
3. SPICE IN THE HOUSE のカレーキット
最初はチャイの試飲をさせていただいたんですが、横にあった薄い箱が気になって。
聞いてみたらカレーのセットで、魔法瓶からカップにスープカレーを注いで試飲させてくれました。
マイルドだけど複雑な美味しさで、思わず「北海道で食べた味！」と伝えたら、まさに札幌のスープカレーの味に近づけて作ったとのこと。
このお店のような味を家で簡単に作れるって魅力的！スープカレー以外も作れるらしい。5種類のレシピ付きかぁ。
ただ、なんか辛さが物足りないですね
うちの3歳の子供でも食べれる辛くないカレーなんです。辛味スパイスは別の袋で入っているので、それで調整したら好きな辛さにできますよ！
それならありかと思いつつ、さらに1800円という価格に「1食か2食分だと少しお高いかな？」と聞いてみたら、なんと6食分作れるセット内容でした。
「1度にたくさん作ることになるしなぁ…」と悩んでいたら、「冷凍すればいいし、翌週もまた絶対に食べたくなるから！」とおすすめされて、まんまと購入しちゃいました。
お家がカレー屋さんに！本格スパイスカレーが簡単に作れるスパイスカレーの定期便
4. MARCOのホワイトシェルピアス
以前のマルシェでも買ったことのあるアクセサリー屋さん「MARCO」さん。
種類が豊富で、魅力的な大ぶりのピアスがたくさん並んでおり、お値段は2,000円前後のプチプラアクセ。個性的なデザインのヘアクリップも飛ぶように売れてました。
最近ショートヘアにしたばかりだし、これから暑くなるので、大ぶりながらも涼しげな白いシェルが連なったデザインを選びました。
歩くたびに、耳元で風鈴みたいにリンリンと音が鳴るのがお気に入りです。
Instagram：KANA🇯🇵 (@marcosgallery)
5. HaneulSweetsのフィナンシェ
アクセサリーショップ「MARCO」さんで、どれにしようかと長〜い時間悩んでいたときのこと。ふと隣から、MARCOのオーナーさんと他のお客さんが楽しそうにお話ししているのが耳に入ってきました。
話題の主は、「HaneulSweets」というスイーツ屋さんのフィナンシェ。お二人の熱量の高いスイーツトークを横で聞いているうちに、すっかり私もフィナンシェの口に。
会話のなかで少し離れたところにあるお店の場所もバッチリ把握できたので、決められぬピアス選びの頭を冷やすため、お店に向かいました。
お店に着いて、ホワイトチョコがかかったアールグレイ味を試食させてもらうと、これがとっても美味しくて！でも、他にも魅力的な味がたくさん並んでいて、すっかり迷い疲れてしまい…。
結局、お店の方に一番のオススメを伺って、「ヴァローナチョコ」のフィナンシェに決定しました。
帰宅後、一日歩き回って疲れた体に、しっとり濃厚なバターの風味とカカオのザクッとした食感が染み渡りました。あの時、偶然お話が耳に入ってきて本当にラッキー。買いに行って大正解の絶品スイーツでした！
Instagram：《Haneul Sweets︎》-ﾊﾇﾙｽｲｰﾂ☁︎︎*.ｰ (@haneul385)
美味しいものと楽しいおしゃべりでエネルギーチャージできた週末。やっぱりマルシェは最高ですね！
