Shinta さま
私の至らぬ説明に対し、簡潔に3点のポイントにまとめて頂きありがとうございます。その説明ならきっと、困ってる人も参考にできるはず♪
みんなラクに調理できれば嬉しいです。

弓田美千代様
卵を茹で始める時の温度も関係します。冷めた水に卵を入れて火にかけてませんか？
1.　プッチン穴あけ器でお尻に穴を開ける。
2.　沸騰したお湯に入れて茹で始める。
3.　茹で上がったら冷水で冷やす。
この三つのポイントでおおよその卵は殻がつるんと剥けるはずです。
参考まで。

私も100%全て綺麗に剥けることはないですが、どれだけ穴を開けれるかがポイントなのかもしれません。
文中に「丸いお尻側の部分に穴を開け、CO2を逃がせば薄皮が中身に押し付けられることもありません。」と書いている通り、CO2を逃がせば〜の穴が小さいと逃げないのかも。
私は商品開発元でも販売者でも科学者でもなく、ためしてガッテンの情報を元に買って試したら良かったものを紹介しただけなので、正確な情報はわからないですが、何度か試してみてくださいね。